Juanjo López

Juanjo López se educó entre fogones y libros, pero su profesión no tenía nada que ver con la restauración, ya que estaba unido al mundo de los seguros, sector en el que llegó a dirigir una compañía.
Muchos de sus ratos de ocio los dedicaba a explorar el mundo de la gastronomía, descubriendo nuevos sabores, texturas y olores gracias, sobre todo a sus escapadas gastronómicas.